Предлагают: попробуйте плов, настоящий узбекский! Или «узбецкий»? Как правильно?
Прилагательные, которые называют признак через отношение к кому-то или чему-то, обычно образуются с помощью «-к-» или «-ск-». Что выбрать, определяют по окончанию существительного. Если там стоят согласные буквы, кроме К, Ц, Ч, - пишется «-ск-».
Буквы К, Ц, Ч в прилагательном превращаются в Ц, прибавляется К. Например, «рыбак» заканчивается на К, поэтому производное - «рыбаЦкий», «ткач» - на Ч, значит, превратится в «ткацкий». В словах «молодец», «немец» уже есть в конце Ц, так что достаточно прибавить К - станет «молодецкий», «немецкий».
Но есть исключения, которые стоит запомнить: «таджиК» - «таджиКСкий», «узбеК» - «узбеКСкий». Так что плов - всегда узбекский.
Заглянем в словарь, чтобы говорить и писать грамотно.