Специалисты Управления образования Пензы проверили организацию горячего питания в лицее современных технологий управления № 2, классической гимназии № 1 имени В. Г. Белинского и многопрофильной гимназии № 13.
Дополнительные проверки организации школьного питания начались 17 октября после жалоб родителей учеников пензенской гимназии № 13. Они будут проходить на протяжении 10 дней при участии родителей, критические замечания которых впоследствии должны быть учтены.
Проверяющие уделили особое внимание соответствию готовых блюд утвержденному меню, а их фактического веса - нормам выхода, а также наличию свободного выбора и диетического питания.
Кроме того, оценено качество приготовления пищи, санитарное состояние школьных столовых, работа технологического оборудования, обеспечение столовой посудой и инвентарем. Также специалисты ознакомились с журналом родительского контроля, в который заносятся замечания и пожелания.
«Проверка показала соответствие примерного десятидневного меню фактическому. В него включены мясные (говядина, курица), рыбные, молочные блюда, салаты, овощи, фрукты, соки. Ежедневно осуществляется бракераж готовой пищи», - сообщили в пресс-службе администрации Пензы.
Посетившие учебные заведения не выявили нарушений, однако рекомендовали частично обновить инвентарь и посуду.
Проверки школьных столовых прошли и в Заречном. Школу № 220 посетили после сообщений о холодной еде, № 222 - после публикации фото с тараканом в компоте. Нарушений обнаружено не было, однако в ближайшие месяцы комиссия снова посетит учебные заведения.