Делегация из Пензы, в которую вошли сотрудники управления образования города, а также его начальник Алла Маркова, побывала в Казани. Там чиновники изучали опыт организации школьного питания.
Пензенцев познакомили с работой департамента продовольствия и социального питания, показали производственные цеха, продовольственные склады, а также испытательную лабораторию пищевой продукции.
Побывала делегация и в образовательных учреждениях: многопрофильном лицее № 186 и школе № 114, чтобы узнать о работе нового формата школьных столовых - школьного ресторана, сообщается в группе Управления образования Пензы в соцсети «ВКонтакте».
В прошлом году в Пензенской области начали разрабатывать региональный стандарт организации питания в школах. Необходимость нововведения признали, согласившись, что в сфере обеспечения столовых есть нарушения, связанные с качеством поставляемых продуктов и оказанием услуг.
В Пензе качество блюд в учреждениях образования обсуждалось депутатами городской думы.
«Я считаю, что для улучшения качества питания у нас достаточно средств заложено в бюджете. Все требования, которые на федеральном уровне предъявляются по обеспечению финансовой стороны, выполняются. Поэтому надо говорить только о контроле качества. Повседневный контроль качества - это та задача, которую надо решать. Денег на питание достаточно», - подчеркнул мэр Александр Басенко на сессии гордумы в ноябре 2021 года.
Чтобы контролировать качество питания, в областном центре запускали электронный опрос. Он был анонимным. По полученным жалобам обещали провести проверки.
Приучают с малолетства шастать по ресторанам. Кому это выгодно?