Дети Пензенской области питаться стали лучше, а болеть меньше. Но пока не все. В федеральном экспериментальном проекте «Здоровое питание школьников» пока участвуют лишь Пенза, Кузнецк и Каменка. Вопрос о его реализации в 2010 году решается.
«В Каменке только городские школы принимали участие в этом проекте, но мы все-таки будем выставлять их на конкурс. Также готовы принять участие в соревнованиях школы Заречного», - сообщила министр образования Пензенской области Светлана Копешкина.
С тех пор, как школьные столовые изменились и внешне, и по качеству пищи, дети ходить туда стали охотнее. Охват горячим питанием на экспериментальных территориях вырос с 66% до 93%.
На заседании коллегии министерства образования Пензенской области говорили не только о необходимости модернизировать и ремонтировать школьные столовые, но и о пропаганде правильного питания. Пусть обед пока не из пароконвектомата, но это будет горячая пища, а не сухой паек, прихваченный из дома.
«Культ нормального, здорового питания сегодня отсутствует во многих семьях. Поэтому школы ведут большую пропагандистскую работу с родителями о пользе и необходимости здорового питания», - рассказала Светлана Копешкина.
Аргументами в этой работе могут быть положительные тенденции состояния здоровья пензенских школьников.