В министерстве образования и науки Пензенской области разрабатывается и просчитывается новый проект. Если он будет утвержден, ученики с 1 по 7 классы будут бесплатно получать в школьной столовой молоко. Программа рассчитана на четыре года и, по словам заместителя министра образования Светланы Копешкиной, стоит 23 миллиона рублей.
Вопрос питания всегда находился под особым контролем. Уже много лет министерство образования борется за то, чтобы в учебных заведениях школьники питались полноценно. В целом по области только 70 процентов учеников получают горячую пищу. На завтрак - каша, молочная продукция, на обед - суп, гарнир с мясом или рыбой плюс овощи и фрукты.
В школе № 68 горячие обеды и завтраки получают все ученики начальных классов. Медсестра Любовь Ларькина говорит, что правильное питание убережет ребят от гастрита и язвы желудка. Повара здесь стараются, чтобы еда была не только полезной, но и вкусной. Многие школьники утверждают, что в учебном заведении их кормят даже лучше, чем дома.
Буфет в школе открывается только после обеда, чтобы ученики не перебивали аппетит булками. Администрация учебного заведения подумала и о том, чтобы дети не пили воду из-под крана. В столовой стоит трехступенчатый очиститель. Вода пропускается через фильтры, кипятится, охлаждается и только после этого попадает в стаканы. В школе № 68 даже хлеб сами пекут, чтобы в столовую не проникали микробы с улицы.
Такая благополучная обстановка далеко не во всех учебных заведениях области. По словам Светланы Копешкиной, горячее питание отсутствует в малокомплектных школах. Но и там созданы условия, чтобы дети могли попить чай с бутербродами.
За здоровые желудки учеников не может бороться только школа. Родители должны исключить из рациона детей полуфабрикаты, сухарики, чипсы и продукцию, которая содержит консерванты.