Многие зрители 11 канала до сих пор уверены, что ведущая программы «Наша дача» Галина Аблынина - агроном. На самом деле по образованию она музыкальный педагог - работала в детском саду, в ДМШ, а также на станции юннатов. А до 23 лет понятия не имела, как растет морковка.
Сейчас на своем участке супердачница выращивает самую разную экзотику - от земляничного шпината до грецкого ореха. И не собирается останавливаться на достигнутом!
- Галина, верите ли вы в дачный фэншуй - сажать растения по секторам, расставлять талисманы?
- Я считаю, что главное - учитывать потребности растений. То, чему нужно яркое солнце, нельзя сажать на северной стороне, даже если фэншуй это предписывает. А если учесть, что на пензенские дачи уверенно шагнули «южане» - непривычные для нас теплолюбивые культуры (абрикосы, персики, даже бамбук), то их, конечно, стоит располагать там, где бывает больше снега, дабы растения не вымерзли.
- А лунным календарем руководствуетесь?
- Уже нет - после того как в одном из печатных изданий прочла, что в феврале рекомендуется культивация почвы и посадка корнеплодов. Но чем перекапывать-то? Ломиком, наверное? Отсюда делаю вывод: лунные календари часто перепечатываются не глядя.
Да и не делают в них различия между разными регионами России, поэтому получается сумбур. Подсказки Луны я использую так: на растущем месяце нужно сажать то, что растет вверх (томаты, огурцы, цветы), а на убывающем - то, что плодоносит нижней частью (картошка, морковка, лук и пр.).
- Кого из ваших экспертов вы можете назвать самым ярким персонажем?
- Все мои собеседники мне невероятно дороги, и всем им я очень благодарна за радушие, открытость. Например, третий год подряд мы снимаем программы на участке у Евгения Фаталовича Гасанова, который на своей арбековской даче умудряется выращивать бесподобный, шикарный виноград - урожай такой обильный, что его хватает на всех друзей. А по осени и я целый ящик угощения получаю.
Поразила меня и Людмила Кочеткова, у которой крохотный участочек в черте города. Так она на этой сотке разместила настоящий ботанический сад - тут тебе и альпийские горки, и аллейки, и роскошные цветники, и хвойники. Ну просто Версаль в миниатюре! Себя Людмила с юмором называет «цветанутый чайник» и совершенно не стесняется рассказывать на камеру о своем опыте.
Это, кстати, очень ценное качество - важно, чтобы гость программы в кадре не напрягался, чувствовал себя естественно, в своей любимой среде. Поэтому я прошу всех дачников, огородников, садоводов Пензы не стесняться и приглашать нас к себе! Обязательно подскажем, как держаться перед камерой, если что-то не получится - терпеливо перепишем. Операторы у нас золотые, умеют расположить к себе людей!
- Бывали ли в вашей личной садоводческой жизни откровенные фиаско?
- Ну а куда же без них? Например, пыталась вырастить у себя хурму виргинскую, но та чахла-чахла и погибла. А бывает, что одними и теми же руками в один день сажаешь рядом две яблони - одна отлично принимается, а вторая засыхает. Я отношусь к этому философски: отрицательный опыт тоже опыт.
- Нынешняя аномальная зима благо или зло для будущего урожая?
- Пока еще рано говорить: от марта всего можно ожидать. Никогда не забуду один год, когда 8 и 9 марта валил снег. Да такой, что я не могла открыть дверь из дома. А у многих дачников теплицы рухнули.
Если сильных морозов не будет, с одной стороны, это хорошо - ткани не промерзнут. Но, с другой, снега пока очень мало, а это плохо для влаголюбивых растений: летом им не хватало питья, была надежда на обильные снегопады - землю напоить надо.
- Какие народные погодные приметы у вас работают?
- Лучше всего доказывает свою правоту примета про то, что снег ляжет через 40 дней после первой пороши. А еще если появляется туман, то это к резкой смене погоды назавтра - вместо жары внезапно придет холод и наоборот.
Еще я верю мошкам, а не синоптикам: даже если метеорологи предрекают похолодание назавтра, но мошкара клубами вьется низко над землей, это верный признак того, что будет тепло.
- Чем сейчас занимаются ваши дочери?
- Алена в Москве. Ее увлечение - стилистика. Она и мне советы дает, как образ составлять, а я с удовольствием прислушиваюсь. Аня в Пензе занимается 7-месячной доченькой. Да, я недавно впервые стала бабушкой!
Разительных перемен в себе по этому поводу не заметила. София вызывает у меня невероятное умиление, я с радостью с ней нянчусь, но с советами в семью дочери не лезу: она и ее муж - отличные родители.
- Удается ли вам путешествовать?
- Увы, я уже очень давно не нахожу на это времени: у меня участок, хозяйство, собаки (японские хины и чихуахуа). Так что недавний отпуск - целый месяц! - безвылазно провела дома, но об этом не жалею. Люблю принимать гостей. Сама пеку хлеб, торты и даже, если не успела купить, сделаю майонез. Припасов у меня много, все вкусные, поэтому никакой снежный занос мне не страшен!
Фото С. Громилина
Ксения Ивановская
«Пенза плюс ТВ» № 6, 11 февраля 2020 г.
Молодчина! Очень уважаю!