На масленичной неделе, которая в этом году проходит с 8 по 14 марта, специалисты Пензастата подсчитали, сколько будут стоить собственноручно приготовленные тонкие блинчики на молоке:
- 300 г муки - 12,38 руб.;
- 2 яйца - 13,93 руб.;
- 700 мл молока - 36,46 руб.;
- 2 г соли - 0,02 руб.;
- 50 г сахара-песка - 2,23 руб.;
- 40 г подсолнечного масла - 4,64 руб.
«Таким образом, 15-20 молочных блинчиков (столько получается по приведенному рецепту) обойдутся в 69,66 рублей», - подытожили в отделе сводных статистических работ.
Не забыли статистики и о начинке. Так, килограмм варенья, джема или повидла обойдется в 322,16 руб., меда - 321,74 руб., сметаны - 193,71 руб., жирного творога - 272,12 руб., сливочного масла - 523,85 руб., твердого или мягкого сычужного сыра - 517,24 руб.
Для тех, кто решит в праздник попробовать классическое лакомство - блины с икрой, приводится средняя цена на начинку. Отечественная икра лососевых рыб стоит в Пензенской области 405,86 руб. за 100 граммов.