Богатым урожаем ягод пензенские садоводы в этом году похвастаться не могут. Из-за засушливой погоды торговцев местным товаром на рынках и ярмарках меньше, чем обычно.
Поэтому у тех, кто все же смог вырастить что-то на продажу или собрать в поле и в лесу, цены на высоте, но люди за прилавком утверждают, что и качество соответствует. Отличие от продукции, рожденной на огромных плантациях, есть.
«В Бессоновке кто выращивает на продажу, они там, не знаю, обрабатывают чем-то, а у нас - чистая родниковая вода из колодца», - рассказала продавец ягод Евгения Бусарова.
Специалисты лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии считают: ягоды, выращенные частниками, тоже могут быть опасны. В этом году никаких нарушений они еще не находили, но в прошлом инциденты случались.
«В сезонных овощах и фруктах мало когда находятся именно вирусы. Возможно нахождение яиц гельминтов, и это было у нас, находим на поверхностях тех или иных продуктов, и возможно превышение нитратов. Но это единичные случаи, массово ничего такого пока нет. Пестицидов с превышением не бывает», - пояснила заведующая отделом Центра гигиены и эпидемиологии Пензенской области Нана Березина.
Самыми безопасными можно считать ягоды, купленные на крупных рынках. Там санитарный контроль работает каждый день.
Не могут - не надо!