Специалисты Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в ходе проверки выяснили, что в Кузнецке продают куриные яйца без ветеринарных сопроводительных документов.
«Такие яйца опасны для потребителей и могут надолго уложить человека на больничную койку с сальмонеллезом, отравлением или туберкулезом», - сообщила специалист управления Россельхознадзора Лариса Якушкина.
Стоит отметить, что рейды проводились в санкционированных местах торговли. Во всех случаях яйца без документов, подтверждающих их качество и безопасность, продавали физические лица.
«Виновные привлечены к административной ответственности», - добавила Лариса Якушкина.
penzainform.ru писал(a):
Извечно деревенские яйца славились своим качеством, а тут на тебе бабушкам запретили продавать яйца со своего подворья. Вет служба хотя и в плачевном состоянии, но следит за ветеринарным здоровьем вверенной территории. И если от них нет сигналов о туберкулезе птицы, сальмонеллезе значит все нормально. Прогнать с базара так называемых "физических" лиц, кому-то это стало надо.