Полезная и необходимая гречневая крупа стала доступной не для всех. В России снова повысилась цена на ядрицу. Продавцы отмечают, что покупателей гречки стало значительно меньше, в основном ее берут лишь для детей.
На небольших торговых площадках города и в ларьках гречку теперь не найти. Продавцы утверждают, что эту крупу невыгодно привозить: спрос минимальный, а значит, большой прибыли не будет.
«22 ноября 2010 года гречневая крупа стоила 58 рублей 80 копеек за килограмм, а 29 ноября цена выросла до 59 рублей 90 копеек», - сообщила начальник отдела потребительского рынка администрации г. Пензы Надежда Миляева.
К 10 декабря цена гречки высшего сорта поднялась до 93 рублей за килограмм, худшего качества - до 56 рублей. «Мы располагаем оперативной информацией о том, что алтайские производители (а оттуда идет основной поток гречки) предлагают ядрицу по цене от 70 рублей за килограмм. Пока крупа дойдет до Пензы, ее стоимость, естественно, увеличится», - пояснила Надежда Миляева.
Таким образом, спрогнозировать стоимость гречки в январе 2011 года очень трудно. Как выяснилось, больших запасов крупы на оптовых базах нет.