Пензенские дети питаются лучше других. На конкурсе экспериментальных проектов по совершенствованию горячего питания, в котором принимали участие 35 регионов России, Пензенская область вошла в число победителей.
По словам заместителя начальника управления образования г. Пензы Марины Шарошкиной, победа в конкурсе позволила привлечь 180 миллионов рублей, которые будут израсходованы на обновление технологического оборудования в школьных столовых.
Пароконвектоматы позволяют готовить любые блюда, сохраняя витамины и полезные качества продуктов. Но пока они установлены только в школе № 62. На выигранный грант закупят такое оборудование для всех пензенских школ.
По словам Марины Шарошкиной, в Пензе будет 10 базовых школьных столовых и 63 доготовочных.
Поскольку пароконвектомат позволяет готовить несколько блюд сразу, в столовых появятся меню. И дети будут решать, что им заказать на первое, второе и третье. Планируется, что число питающихся школьников значительно вырастет.
По словам заместителя председателя правительства Пензенской области Елены Столяровой, при сегодняшних учебных нагрузках дети обязательно должны обедать в школе.
Закупка нового оборудования начнется уже летом этого года. С 1 сентября тысячи школьников смогут оценить новшество по достоинству.