В Пензе небывалый урожай орехов. Достаточно заглянуть на Олимпийскую аллею - прямо в черте города с одной ветки дерева можно набрать целую горсть.
В России принято считать, что орехи готовы к употреблению 29 августа. Именно в этот день православные отмечают Ореховый Спас. На праздник ходят в церковь, молятся и едят орехи: грецкие, кедровые, лесные.
Еще в древности этот продукт называли пищей для ума. Он содержит комплекс биологически активных веществ, которые полезны для сосудов головного мозга. Орехи по питательным свойствам практически равноценны мясу.
На Ореховый Спас в храм обычно приходит много молодежи. Школьники и студенты набираются сил перед новым учебным годом.