В воскресенье, 20 октября, более чем в 70 странах мира отмечается Международный день повара. Он был учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ.
В этот день профессионалы проводят дегустации и конкурсы мастерства, готовят экспериментальные и классические блюда - словом, представляют свое искусство во всей красе.
Далеко не все знают, что Кулиной звали кухарку древнегреческого бога врачевания Асклепия (у римлян - Эскулап) и его дочери Гигиеи, хранительницы здоровья. Первые записанные рецепты появились в Вавилоне, Древнем Египте, Китае и странах Арабского Востока. А в России кулинария начала развиваться в XVIII веке.
Также сегодня Международный день авиадиспетчера. На этих специалистов возложена огромная ответственность: они обеспечивают безопасное и упорядоченное движение самолетов.
20 октября в России поздравляют День работников дорожного хозяйства. Праздник появился в 1996 году. Сначала его отмечали в последнее воскресенье октября, но в 2000-м перенесли на третье воскресенье месяца.
Дороги не зря называют «кровеносными сосудами государства». И сегодня чествуют тех, кто обеспечивает автомобильное сообщение между регионами страны.
Также 20 октября в России - День военного связиста, его установили в 2006 году.
В истории 20 октября известно несколькими знаменательными событиями. В 1714 году Петр I издал указ о запрещении каменного строительства во всей России, кроме Санкт-Петербурга. Оставляя всех каменщиков в стране без работы, он имел в виду, что они приедут в новую столицу и доведут ее до уровня других европейских городов.
20 октября 1740 года австрийская эрцгерцогиня Мария-Терезия была объявлена наследницей Карла VI Габсбурга, а в 1880-м принял первых зрителей Московский цирк на Цветном бульваре.
В народном календаре 20 октября - Сергей Зимний. В этот день отмечается память двух святых тезок: Сергия Печерского (XIII век) и Сергия Нуромского, или Вологодского (XIV-XV вв.). Наши предки ожидали прихода морозов, считая, что «Сергей зиму начинает».
Именины сегодня отмечают Иосиф, Леонтий, Марк, Николай, Пелагея, Сергей и Юлиан.
20 октября родились великий князь Московский и Владимирский Дмитрий Донской, английский физик - открыватель нейтрона, нобелевский лауреат Джеймс Чедвик, советский писатель-фантаст Еремей Парнов, российский журналист, публицист, телерадиоведущий, общественный деятель Владимир Соловьев, а также советский и российский футболист, тренер, общественный деятель Дмитрий Аленичев.
Убывающая Луна находится в третьей четверти. Согласно лунному календарю, сегодня удачный день для постижения наук и усвоения любых знаний. Поэтому свободное время рекомендуется посвятить какой-нибудь умной книге или же документальному фильму. А вот в запуске новых проектов или в делах, имеющих большое значение, может постигнуть неудача.