Бармены, официанты и рестораторы 6 февраля смело могут поднять бокал вина за своего покровителя святого Аманда. В Европе его до сих пор широко почитают и верят, что если в этот день как следует отблагодарить Аманда или похвалить его за хороший урожай винограда, в следующем году гроздья уродятся на славу, а вино будет еще лучше.
Аманд является покровителем виноделов и пивоваров. А пивоварни и винокурни располагались при ресторанах, харчевнях и пивных. Поэтому официанты, кельнеры и бармены могут смело отмечать день своего святого.
Вообще работа бармена опасна и трудна: здесь главное - угодить клиенту, не спиться самому и уметь оставлять заначку из спиртного и чаевых для начальства. Известно, что одна школьная повариха решила в кризис подработать барменом в ночном клубе, так руководство уволило ее через неделю, ведь какой бы коктейль она ни мешала, в итоге у нее всегда получался борщ.
А хороший бармен знает наизусть как минимум 50 рецептов коктейлей.
В народном календаре 6 февраля Ксения Полузимница. В этот день крестьяне тщательно изучали цены на хлеб, высчитывали, сколько зерна осталось в закромах. В народе говорили: «Зима на тепло, но мужику к весне тяжелее», имея в виду, что съестных припасов на подворьях оставалось все меньше и меньше.
Именины отмечают Герасим, Денис, Иван, Ксения, Николай, Павел, Тимофей.
6 февраля появились на свет американский диетолог, автор книги «Чудо голодания» Поль Брэгг, президент США Рональд Рейган и российский композитор Игорь Матвиенко. В компании со столь выдающимися людьми родилась 6 февраля и председатель Общественной палаты Пензенской области Елена Блащук.
В лунном календаре двадцать седьмые сутки, луна в четвертой четверти. День хорош для общения, но только с близкими людьми. Не рекомендуется принимать участие в массовых мероприятиях – велика вероятность конфликтов и мелких ссор.