Говорят о ком-то: он долговязый. Какого человека и почему называют долговязым?
Вполне русские слова, характеризующие внешность, бывают не совсем понятны в современности - обычно потому, что забылись, ушли из языка те, от которых они образованы.
Например, белобрысый - это не просто блондин: «бры» - старое название бровей. У курносого нос вовсе не похож на куриный. «Курноносый» - так звучало слово при своем рождении, то есть такой, у которого нос как будто укоротили. Укоротилось и само слово.
И долговязый - не любой человек высокого роста. Слово родилось из сложения прилагательного «долгий» (в значении «длинный») и существительного «вязы» (так в старину называли шею).
Будем внимательны к словам, чтобы говорить грамотно.