В ходе проверки, проведенной сотрудниками межрегионального управления Россельхознадзора в Кузнецке, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства.
Один из местных жителей продавал девять килограммов колбасных изделий, не имея обязательных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие места происхождения продукции и проведение ветеринарно-санитарной экспертизы.
Таким образом, в колбасе могла иметься патогенная микрофлора. Было возможно наличие болезнетворных микроорганизмов и возбудителей заболеваний, общих для человека и животных. Ее употребление могло стать причиной распространения пищевых инфекций.
«По итогам рейда в отношении виновного лица составлен протокол об административном правонарушении, предусмотренном ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ», - сообщила специалист управления Россельхознадзора Лариса Якушкина.
Мужчине грозит штраф в размере от 500 до 1 000 рублей.
Давно перестал покупать колбасу,сосиски и т.п.Там один крахмал и ароматизаторы,и ещё чёрт знает что,но только не мясо...Здоровье даётся один раз...