Ингредиенты для салата селедка под шубой подорожали на 16 процентов за год, об этом пишет ТАСС со ссылкой на данные маркетплейса «СберМаркет».
Приготовить пять порций селедки под шубой в среднем россиянам обойдется в 453 рубля. В 2020 году это стоило 389 рублей. Значительней всего подорожала рыба. Цена на сельдь взлетела за год на 70 рублей в среднем по стране (800 граммов стоит 162 рубля).
Цены на овощи остались на уровне прошлого года. За десять яиц придется отдать 71 рубль, за килограмм картофеля - 83 рубля, за 500 граммов лука - 15 рублей, 500 граммов морковки - 19 рублей, килограмм свеклы - 35 рублей, а за упаковку майонеза - 68 рублей.
Также в России подорожало оливье. Этот салат на четыре порции в 2021 году обойдется в 416 рублей, что на 15 процентов дороже, чем в 2020-м. За год подорожали все ингредиенты салата, минимальный рост в девять процентов был у консервированных овощей, горошка, вареной колбасы.
Максимально выросла цена на картофель (почти 80 процентов), морковь (41 процент), репчатый лук (33 процента), яйца и майонез (28 процентов).