Пивовары предложили ограничить время реализации крепкого алкоголя

А пойло которое они производят, вообще убрать из оборота

))))Ну пивному лоби водочное не побороть

У многих напитков под названием "пиво", от пива осталось одно название.

Гость писал(a):

У многих напитков под названием "пиво", от пива осталось одно название.

Назови лучше, что считаешь настоящим пивом

Не слабоалкогольным напитком со вкусом пива, а пивом, выпив котороен получаешь удовольствие.

Гость писал(a):

а пивом, выпив которое получаешь удовольствие.

Правильно, практически нет нормального пива, сделанного, как положенно из воды, солода и хмеля. Это, как молоко, все, что белого цвета, все называется молоком.

Гость писал(a):

Правильно, практически нет нормального пива, сделанного, как положенно из воды, солода и хмеля

Пусть наши пивовары прилюдно признаются сколько консервантов бухают в пиво? Или они безвредны?

Гость писал(a):

Пусть наши пивовары прилюдно признаются сколько консервантов бухают в пиво?

Гость писал(a):

Или они безвредны?

Как ни странно, консерванты в пиве действительно есть. В любом! Это Е1510 и Е290. Страшно звучит? То-то же :) А ведь они есть и в вашем домашнем квасе, пусть и в меньших концентрациях. Если вы еще не догадались, то речь идет об этиловом спирте (индекс Е1510) и углекислом газе (Е290). Как и полагается любому консерванту, эти вещества тормозят развитие микроорганизмов в продукте. В случае с пивом особенно удобно то, что их не надо добавлять специально, т.к. образуются они там сами собой, в результате работы пивных дрожжей.

Еще редкие производители добавляют в пиво аскорбиновую кислоту в качестве консерванта — в микроскопических количествах на вкус она не влияет, а стойкость, вероятно, действительно повышает. Но это скорее исключение, чем правило. Да и вообще, ничего страшного в этом я опять-таки не нахожу.

Гость писал(a):

нормального пива, сделанного, как положенно из воды, солода и хмеля

Итак, мифы и реальность:

1. Пиво должно состоять из воды, солода и хмеля. Любое отклонение от этого состава говорит о том, что перед нами неправильное пиво.

Это единственный миф из десяти, который я не буду расписывать в этой статье, поскольку я очень подробно высказался на эту тему совсем недавно в посте «Вода, солод хмель?», который и советую почитать в качестве опровержения этого мифа.

Безразлично. Не пью.

Гость писал(a):

Это единственный миф из десяти, который я не буду расписывать в этой статье, поскольку я очень подробно высказался на эту тему совсем недавно в посте «Вода, солод хмель?», который и советую почитать в качестве опровержения этого мифа.