Крупнейший производитель мяса индейки в России ГК «Дамате» решила внедрить проект «Бережливое производство» на птицеперерабатывающем заводе в Нижнеломовском районе Пензенской области.
Результатом должно стать усовершенствование производственных процессов за счет сокращения затрат и максимального вовлечения сотрудников в управление производством.
Для внедрения проекта в компании организовали 5 групп, в которых задействованы более 50 сотрудников. Они работают под руководством опытных консультантов-экспертов.
Группа «Анализ» выявляет причины брака и отклонений от стандартов процесса производства, «Поток» занимается основной работой по производству, «ТРМ» - настройкой оборудования и эффективностью его использования. «Голос клиента» определяет потребности клиентов, KPI устанавливает ключевые показатели эффективности работников.
Проект продлится до декабря, после чего «Бережливое производство» и его элементы станут нормой в деятельности ГК «Дамате».
«Внедрение стандартов бережливого производства - это бесценный опыт организации командной работы с максимальным вовлечением в процесс большого количества сотрудников. Проект помогает сформировать у сотрудников компании новое мышление, направленное на непрерывное улучшение своего рабочего места и своей работы», - прокомментировала заместитель генерального директора по управлению персоналом ГК «Дамате» Полина Коннова.