В среду, 9 января, заместитель министра сельского хозяйства Пензенской области - главный государственный инспектор в сфере племенного животноводства Егор Чернышов отправился в село Сосновка Бессоновского района. Именно там расположено общество с ограниченной ответственностью, занимающееся достаточно экзотическим для нашей губернии бизнесом - выращиванием и разведением черных африканских страусов. Хозяйство так и называется: «Сурский страус».
Ферма была основана в 2004 году, в 2005-м завезли пять страусов из Чехии. В первый же год приплод составил 27 голов. Сейчас на ферме содержится 11 взрослых птиц.
Сегодня ООО «Сурский страус» успешно развивается и предлагает свою продукцию, а также консультации по разведению и содержанию страусов.
Так, страусиные яйца поставляются в пензенские рестораны, и проблем с реализацией не возникает. Хотя следует отметить, что этот товар недешев: отпускная цена на пищевое яйцо гигантской птицы - 800 рублей. Кстати, семья взрослых страусов оценивается в 6 000 рублей.