ПензаИнформ - Молодой ленинец - Пензякам не хватает йода, селена и бора

В Пензе на 68-м году жизни скончался эколог, руководитель регионального отделения общественной организации «Зеленый крест» Владимир Панкратов.

Владимир Михайлович занимался экспертизой проектов уничтожения химического оружия, рекультивацией и восстановлением земли и природы в местах его уничтожения. Все знал о пензенских родниках, работал со школьниками и студентами, был частым гостем в редакции «МЛ».

Вот и последняя в его жизни прямая линия состоялась в редакции «Молодого ленинца».

- В свое время под Пензой располагались сразу два небезопасных объекта - Заречный и Леонидовка. Вроде бы в Леонидовке завод закрылся, но нет уверенности, что почва уже очистилась. Нужно ли опасаться этих мест?

- Объект в Леонидовке по уничтожению химического оружия выполнил свою задачу, все боевые отравляющие вещества уничтожены. Сейчас там хранится реакционная масса, оставшаяся после разложения ОБВ, и строится хранилище по захоронению отходов, которые невозможно утилизировать.

Никакого влияния на окружающую среду объект не оказывает, мы периодически проводим соответствующий мониторинг. Заречный тоже не оказывает никакого влияния.

Рост числа каких-то отдельных заболеваний в губернии связан с другими причинами - в частности, с недостаточным или неправильным питанием, дефицитом витаминов и микроэлементов. Пензякам не хватает йода, селена и бора. Йод защищает организм от токсических веществ, очень полезен для щитовидной железы.

Больше всего йода в морской капусте, икре, мясе трески, пикши и тунца, в креветках и кальмарах. Есть йод в хурме, черной смородине, огурцах, картофеле и чесноке.

Бор у человека содержится в костной ткани, делает ее прочной и предохраняет нас от остеопороза. При достаточном количестве бора в организме резко снижается вероятность образования почечных камней. Больше всего бора в винограде, яблоках, грушах и моркови. Есть он также в свекле, черносливе, орехах, помидорах, бобовых, финиках, меде.

Селен влияет на определение чужеродных белков в нашем организме, раковых клеток в том числе. Он сигнализирует клеткам холестерина высокой плотности, и они, как маячок, цепляются к этим чужеродным клеткам и держатся на них. На эти маячки реагируют фагоциты, они облепляют меченую клетку и начинают уничтожать.

Ешьте больше хрена: в нем самая большая концентрация селена. А холестерин высокой плотности вырабатывается печенью, когда мы спим. В куриных яйцах - если кто-то по-прежнему верит в эту сказку - его практически нет! Тот, кто пьет лекарства для понижения уровня холестерина, как правило, умирает от рака. Организму нужен баланс всех микроэлементов!

- В этом году исполнилось 30 лет со дня катастрофы на Чернобыльской АЭС. Хорошо известно, что и нашу область накрыло радиоактивное облако. Сказываются ли последствия аварии до сих пор?

- 30 лет - это срок полураспада цезия. Поэтому содержание цезия в почве уменьшилось в два раза. За счет агротехнических работ и вымываний его содержание снизилось еще процентов на 50.

Следы цезия все еще остаются. Зон, где было 15 кюри на квадратный километр, сейчас осталось семь, но это все равно много. Безопасная норма - 0,5 кюри. Но если с этих мест не употреблять в пищу продукты, то опасности нет.

- Одна из самых крупных городских свалок находится в Чемодановке. Уже в 100 метрах от нее дачи, в 300 - поселок Монтажный. Насколько опасно такое соседство, учитывая, что летом там постоянно что-то горит?

-Эта территория отнесена к горячим экологическим точкам. Сейчас в России разрабатывается программа ликвидации отложенного экологического ущерба. В нее вошла только наша первая точка - место уничтожения химического оружия, на которое выделяются деньги.

Свалка до конца еще не обследована, какое именно влияние на окружающую среду она оказывает, мы пока не знаем - это будет исследоваться. На это из федерального бюджета будут выделяться средства.

- В наш быт прочно вошла пластиковая посуда: стаканчики, пищевые контейнеры. В духовках теперь пекут в формочках из силикона, в микроволновки ставят пластмассу. Вредно ли это?