Неправильный мед встал поперек горла пензенским пчеловодам, перекрыл их каналы сбыта - местные пасечники оказались в проигрыше.
«Невозможно реализовать свою продукцию! У многих пчеловодов остается мед с прошлых лет. Рынок переполнен, и контроля за ним нет. В больших городах количество фальсификата составляет уже около 80%», - сообщил председатель областного общества пчеловодов Юрий Кабанов.
«Стараемся посещать ярмарки воскресного дня, но затраты, понесенные на производство, ничем не окупаются», - посетовал пчеловод из Белинского района Антон Ситников.
Это одна из самых острых проблем, которая сейчас волнует пчеловодов. Противостоять дешевому медовому потоку из-за рубежа смогли лишь единицы. Один из удачливых - Николай Шитов, пасечник из Городищенского района. Он сумел красиво упаковать, разрекламировать товар и наладить поставки за пределы области.
«Я достиг, чего хотел. После себя я оставляю наследникам торговую марку, бренд семейной пасеки. Все запатентовано», - высказался пчеловод Николай Шитов.
Но многим пчеловодам не хватает профессиональных знаний по продвижению товара. Юрий Кабанов считает, что нужен грамотный управленец, который объединит всех пасечников региона.
«Требуются хорошие цеха, заводы, современный менеджмент, профессиональные агенты. Нужен постоянный мониторинг рынка, причем не только российского, но и зарубежного. Самому пчеловоду этим заниматься нельзя, один человек не потянет», - высказался Юрий Кабанов.
На собрании в библиотеке Лермонтова пензенские пчеловоды высказали свои предложения. Теперь они будут сообща решать, как жить дальше, чтобы залетные, неправильные пчелы со своим медом не загубили местную отрасль.
Юрий Кабанов считает считает считает