В селе Кикино Каменского района соблюдают давние традиции. Одна из них - ощипывание гусей. Заготавливать птицу начинали с наступлением заморозков.
Впервые с таким обычаем Аркия Девликамова столкнулась в 1962 году, когда приехала в Кикино из Узбекистана.
«Поначалу для меня это было удивительно. Пришли соседи, уселись вместе - и принялись за работу. Весь дом был в пуху», - вспомнила Аркия Девликамова.
«Это очень весело! Когда мы работаем, обязательно поем», - отметила жительница г. Каменки Кадрия Акбулатова.
Раньше гусей в Кикино ощипывали при свете керосиновых ламп. В доме собирались соседки со всего села, пели песни, рассказывали разные небылицы. Ну а когда дело было сделано, наступало время отдыха.
«Благодаря этой традиции мой папа нашел мою маму. В то время девушки на таких встречах могли показать свои способности, сноровку», - рассказала председатель региональной общественной организации татарских женщин «Ак калфак» Эльмира Васильева.
Оставшиеся на гусе перья, которые не в силах вырвать женщины, с помощью газовой горелки удаляют уже мужчины. Это намного проще и быстрее, чем щипать вручную.
Не мучайте мертвую птицу,обдайте кипятком для лучшего отставания перьев,одно название - татары...