Что?Где?Когда?Посоветуйте рецепт низкокалорийного десерта

Здравствуйте, Елена! Да, совместить приятное и полезное возможно. Предлагаю вам приготовить фруктово-ягодный десерт с творогом.

Для этого вам потребуются 500 граммов обезжиренного творога, 2-3 киви, 3-6 ягод клубники, 2 больших персика, стакан молока жирностью 0,05-1%, 300 мл нежирной сметаны, 2 столовые ложки желатина. Так как десерт низкокалорийный, сахар желательно исключить совсем.

Приготовление. Необходимо высыпать желатин в кастрюлю и добавить туда молоко. Затем поставьте получившуюся смесь на плиту и оставьте на медленном огне на шесть-семь минут, при этом не забывайте помешивать ее. В это время смешайте творог со сметаной.

Затем снимите с плиты желатин и добавьте туда смесь творога со сметаной. Разлейте массу по формочкам, сверху добавьте порезанные персики, киви (предварительно обязательно снимите с них шкурку) и клубнику и отправляйте десерт в холодильник. Через два-три часа блюдо будет готово. Приятного аппетита!