Автор и ведущая программы «С Любовью» на 11 канале
Автор и ведущая программы «С Любовью» на 11 канале
Юрий|22.01.2014 12:59
Здравствуйте, Любовь Чивилева! Сообщите мне, пожалуйста, рецепт творожного пирога, который вы давали утром 13 или 14 января 2014 года.
Здравствуйте, Юрий! Чтобы приготовить творожный пирог вам потребуются стакан муки, 1/2 стакана сахара, 100 граммов сливочного масла, соль и соду, а также 400 граммов творога, миндаль, изюм и чернослив.
Делаем тесто, перетираем сливочное масло с сахарным песком, желательно до растворения кристаллов. Затем добавляем соль и половину чайной ложки соды, погашенной лимонным соком.
Теперь остается добавить просеянную муку и растереть все до образования крошки.
Две трети от полученной массы надо высыпать на дно формы, в которой все будет запекаться. Аккуратно и тщательно выстилаем его на высоту два-три сантиметра.
Теперь делаем начинку. В творог добавляем яйца и совсем немного сахара. Все перемешиваем и кладем на тесто. Сладость и необычайный вкус будут придавать нашему пирогу полезнейшие фрукты и орехи. Кладем их на творожную массу. Затем засыпаем оставшуюся третью часть теста-крошки.
Выпекаем такую ватрушку в духовке около 40 минут. Достаем из формы уже остывшей.
Приятного аппетита!
Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru
Адрес редакции: 440026, Россия, г. Пенза,
ул. Кирова, д.18Б.
Тел: 8(8412) 238-001
E-mail редакции: editor@penzainform.ru
e-mail: reklama@penzainform.ru
Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!
Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Реестровая запись ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Белова С.Д. Телефон редакции 8 (8412) 238-001, e-mail: editor@penzainform.ru.
На информационном ресурсе применяются внешние рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети «Интернет», находящихся на территории Российской Федерации)». Правила применения рекомендательных технологий.
Сайт использует сервисы веб-аналитики Яндекс Метрика и LiveInternet. Продолжая использовать этот Сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других данных в соответствии с данным Пользовательским соглашением. Срок обработки персональных данных при помощи cookie-файлов составляет 14 дней.