начальник Управления образования г. Пензы
Сетевое издание
Через социальные сети
Через аккаунт на сайте
+20oC
+21oC
Погода | Сегодня | Облачно |
+21oC
+22oC
Завтра | Облачно |
СоциалкаКак выглядит сезонное меню в школах?
Юрий Николаевич Каленов
Петровна|20.11.2024 11:21
Сейчас много говорят о сезонных школьных меню. Всем понятно - сезонные фрукты-овощи из своего региона полезнее, чем неместные бананы-апельсины. А в наших школах как придерживаются такой позиции? Есть единое требование по насыщению меню сезонной продукцией? Вводят ли полезные ягоды: калину, рябину, облепиху?
Здравствуйте. В учреждениях для обучающихся организуется горячее питание в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и Регионального стандарта организации питания обучающихся общеобразовательных организаций Пензенской области, утвержденного приказом Министерства образования Пензенской области от 03.06.2023 № 16-118.
Питание в учреждениях осуществляется в соответствии с утвержденным меню, которое разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона. Цикличное меню соответствует принципам здорового питания и действующему санитарному законодательству и обеспечивает необходимое для гармоничного роста и развития калорий, содержание белков, жиров, углеводов, покрывающие физиологическую потребность в витаминах, минеральных веществах и клетчатке.
В настоящее время в учреждениях при организации питания использование ягод калины, рябины и облепихи не предоставляется возможным в связи с отсутствием данного продукта в цикличном меню, утвержденном региональным стандартом.
На вопрос ответил Юрий Николаевич Каленов
Поиск среди вопросов
Введите ключевое слово
Последние новости
- «Замена счетчика» обошлась никольчанину почти в миллион
- Стало известно, кто погиб при пожаре в Вадинском районе
- На Пасху синоптики обещают пензенцам до +26
- 20 апреля - Пасха, Светлое Христово Воскресение
- Пензенский студент послал липчанину сломанную видеокарту за 140 000 руб.
- В России вырос один штраф
- В Вадинском районе устанавливают личности погибших при пожаре
- Фанат пожарных поджег свой дом ради встречи с ними
- Назван срок отказа от спиртного перед сдачей крови на анализ
- Разработана таблетка для похудения
Народный репортер
Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru
Адрес редакции: 440026, Россия, г. Пенза,
ул. Кирова, д.18Б.
Тел: 8(8412) 238-001
E-mail редакции: editor@penzainform.ru
Рекламный отдел: 8(8412) 238-003 или 8(8412) 30-36-37
e-mail: reklama@penzainform.ru
Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!