Сетевое издание|18+|Воскресенье|24 ноя 2024|13:38
rss PenzaInform в Одноклассниках PenzaInform в Вконтакте PenzaInform в Telegram PenzaInform в Дзен

Через социальные сети

Через аккаунт на сайте

Имя
Пароль
+4oC
+5oC
Погода | Сегодня | Облачно |
+0oC
+1oC
Завтра | Снег |
 

ПотребителиПочему замерзло оливковое масло в холодильнике?

Татьяна Ивановна Малова

Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Пензенской области

Купила в магазине дорогое оливковое масло. В инструкции написано, что после вскрытия его надо хранить в холодильнике. Поставила туда, а через неделю обнаружила, что масло в бутылке замерзло. Может ли такое быть? Получается, что масло ненатуральное, в нем присутствуют какие-то добавки. Можно ли его употреблять в пищу?

Уважаемая Наталья Ивановна, при покупке масла необходимо внимательно изучить этикетку, на которой должно быть указано: наименование продукта, его состав, дата изготовления (дата розлива для продукта в потребительской таре), место производства и производитель, категории масла, срок его годности. На качественном масле всегда указана страна производства, есть точный адрес изготовителя, импортера и экспортера.

Как правило, оливковое масло продается в стеклянной или жестяной таре. Тара, в которую разлито масло, должна быть герметично закрытой и не пропускать солнечный свет, который ускоряет процесс окисления, что портит качество и вкус оливкового масла

Хранить оливковое масло нужно в прохладном защищенном от солнечных лучей месте, но не в холодильнике. Масло замерзает при температуре -8°С, образуя белые хлопья. После оттаивания приобретает свой естественный вид, все полезные свойства, вкус и аромат при этом сохраняются.

0
0
0
 
Гость||

Ешь,пока не околешеешь.Кончно,подделка.

Гость||

моторное покупай.не зпмёрзнет!

Гость||

Да, есть добавки - натуральный воск из тех же оливок. Если он нe отфильтрован, то замерзает (твердеет) уже при +8.

Гость||

Не надо в холодильник ставить оливковое масло

Гость||

Оливковое масло так и определяют на качество. Если оно в холодильнике загустело и, как бы, хлопья там и такая бесформенная масса образовалась, значит масло настоящее. Короче хорошее у вас масло.


 
 
 

Поиск среди вопросов

Введите ключевое слово

Последние новости

Народный репортер

Мы публикуем самые интересные новости от наших читателей.
Присылайте: editor@penzainform.ru

Адрес редакции: 440026, Россия, г. Пенза,
ул. Кирова, д.18Б.
Тел: 8(8412) 238-001

E-mail редакции: editor@penzainform.ru

Рекламный отдел: 8(8412) 238-003 или 8(8412) 30-36-37

e-mail: reklama@penzainform.ru

Если ВЫ заметили ошибку или опечатку в тексте, выделите его фрагмент и нажмите Ctrl+Enter!

Сетевое издание СМИ «ПензаИнформ» |18+| 2011—2024

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Реестровая запись ЭЛ № ФС 77-77315 от 10.12.2019 года. Учредитель ООО «ПензаИнформ». Главный редактор — Белова С.Д. Телефон редакции 8 (8412) 238-001, e-mail: editor@penzainform.ru.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.

Мобильная версия | Пользовательское соглашение | Реклама на сайте