Россия возвращает себе звание мировой кормилицы. С такими заявлениями на прошлой неделе вышел ряд европейских газет, ссылаясь на прогнозы Министерства сельского хозяйства США.
В этом году наша страна должна собрать урожай пшеницы в 72 миллиона тонн. Это позволит ей направить на экспорт около 30 миллионов тонн и стать крупнейшим в мире экспортером пшеницы, опередив Евросоюз.
Сельскохозяйственный сектор, пишет французская газета Le Figaro, является единственным сектором российской экономики, который демонстрирует значительный рост благодаря введению Москвой эмбарго на поставку сельхозпродукции из западных стран.
В то время как европейские страны переживают катастрофическую ситуацию с урожаем, Россия демонстрирует небывалые успехи в сельском хозяйстве. В 2016 году в нашей стране ожидается рекордный со времен СССР урожай зерновых - более 110 миллионов тонн. Российский зерновой союз даже обеспокоился по поводу того, что зернохранилищ может просто не хватить.
Если говорить про нашу губернию, то она сегодня занимает первое место по урожайности зерновых в Приволжском федеральном округе. О том, чему мы обязаны в этом году хорошим урожаем и сможет ли наш регион обеспечить себя основными сельхозпродуктами, «МЛ» рассказал министр сельского хозяйства Пензенской области Андрей Бурлаков.
- Андрей Вячеславович, это погода сделала нам такой подарок?
- Как раз нет! В этом году весна для пензенских аграриев была неблагоприятной. Выпало большое количество осадков, из-за чего затянулись сроки посевной кампании: вместо 20-30 дней продлились до двух месяцев.
Ряд районов области из-за проливных весенних дождей даже не смог засеять все планируемые посевные площади. А лето подготовило свои сюрпризы: в июле стояла довольно засушливая погода, без осадков.
Но, вопреки сложнейшим погодным условиям, мы имеем хорошие показатели в растениеводстве. Наше министерство проводило и проводит работу, чтобы убедить аграриев заниматься освоением современных сельхозтехнологий, вкладывать средства в семенной фонд, удобрения. Только благодаря этому сегодня можно получить высокий урожай и компенсировать затраты прибылью.
Мы стараемся оказать помощь сельхозпроизводителям: сложные ситуации разбираются специально созданными рабочими группами, организуются консультации и семинары.
Так, на площадке Пензенской государственной сельхозакадемии проводятся занятия и мастер-классы с участием ведущих пензенских сельхозтоваропроизводителей, представителей отрасли и науки соседних регионов.
- Но эмбарго на поставку сельхозпродуктов из стран Европы уж точно пошло нам на пользу...
- Запрет на ввоз сельхозпродукции из стран ЕС дал шанс нашим сельхозпроизводителям развернуться на рынке. Санкции - это здоровый и правильный ответ государства на складывающуюся политическую ситуацию.
В Пензенской области, как и в целом по стране, мы не наблюдаем опустевших полок в магазинах или заоблачно высоких цен на продукты питания. Санкции стимулировали наших сельскохозяйственных товаропроизводителей, дали определенный толчок росту производства.
Результат мы наблюдаем сейчас: предприятия стали увеличивать объемы, инвестировать в новые сферы, приступили к модернизации производства.
Сегодня в отрасли растениеводства осваиваются интенсивные технологии. Они базируются на использовании тракторов и сельскохозяйственных машин нового поколения, на увеличении объемов минеральных удобрений. Высокий урожай получают те, кто перешел на сев перспективных культур и кто использует новые сорта и гибриды.
- Какие задачи стоят сегодня перед пензенскими аграриями?
- Основная, конечно, убрать зерновые и зернобобовые культуры с площади 708,6 тысячи гектаров. Из них: озимой пшеницы - 285,7 тысячи, озимой ржи - 11,8 тысячи, яровой пшеницы - 166,2 тысячи, ячменя - 113,9 тысячи, овса - 33,6 тысячи, кукурузы на зерно - 37,7 тысячи, проса - 3,7 тысячи, гречихи - 25,2 тысячи, гороха - 17,3 тысячи, подсолнечника - 241,7 тысячи, сахарной свеклы - 51,1 тысячи, картофеля - 36,9 тысячи, овощей - 11,1 тысячи.
В этом году планируется произвести более 2 млн тонн зерна, 1,7 млн тонн сахарной свеклы, 295,1 тысячи тонн подсолнечника, более 565 тысяч тонн картофеля, более 174 тысяч тонн овощей.
В настоящее время намолочено 1 428,6 тысячи тонн зерна с 473 тысяч гектаров. Высокая урожайность зерновых и зернобобовых культур получена в Бековском (38 центнеров с гектара), Башмаковском (37 ц / га), Белинском (35 ц / га), Колышлейском (35 ц / га) районах.
Средняя урожайность по области - 30 центнеров с гектара, в прошлом году было 23,9. По этому показателю наша область первая в Приволжском федеральном округе. Для сравнения: у Мордовии - 28,1 центнера с гектара, у Татарстана - 27,1.
Основной объем уборки овощных культур в товарном секторе придется, конечно, на сентябрь. Но в настоящий момент во всех категориях хозяйств региона убрано более 30% площадей картофеля и овощей.
- Значит ли это, что сегодня регион спокойно обеспечивает себя сельхозпродуктами самостоятельно?
- Пензенская область более чем на 85% обеспечивает себя основными продуктами питания. Мы относимся к тем регионам России, которые обеспечивают потребности населения за счет собственного производства и преодолели порог продовольственной независимости.
А производство некоторых видов продукции значительно превышает потребление. По мясу и мясопродуктам, например, на 90,2%, по растительному маслу - в 3,4 раза, по картофелю - в 4,5 раза, по сахару - в 6 раз.
Сахар-песок, макароны, растительное масло, мясо и мясопродукты, хлебные продукты, овощная группа, кондитерские изделия производятся пензенскими предприятиями в объеме, достаточном для полного удовлетворения потребности населения области, и реализуются за пределы области и страны.
Сегодня мы говорим уже не об импортозамещении, а о наращивании объемов производства местной продукции и расширении рынков сбыта.
- При таких хороших показателях, очевидно, можно говорить о снижении цен на продукты питания?
- Рекордный урожай зерна вовсе не влечет за собой снижения цен на хлеб. Во-первых, потому что себестоимость буханки лишь процентов на 30 складывается из стоимости зерна. Во-вторых, нужно понимать, что высокие объемы производства продукции - это гарантия того, что продукт будет на прилавках.
Юлия Измайлова
«Молодой ленинец», № 35, 30 августа 2016 г.