Мнение о прямом влиянии некоторых продуктов на состояние организма, в том числе о препятствии возрастным изменениям, опроверг диетолог, нутрициолог Роман Пристанский.
«Нет продуктов, которые замедляют старение. Нет продуктов, которые заставляют наше тело худеть. Нет продуктов, которые заставляют нас жить вечно, смотреть в темноте, быть кошкой и иметь девять жизней. Такого не бывает. Черника для глаз, капуста для груди, морковка для роста - та же история», - заявил он в беседе с «Радио 1».
Эксперт подчеркнул, что любой продукт становится источником полезных веществ, если употребляется в нужных пропорциях. И чем разнообразнее меню и больше приемов пищи, тем ярче удовольствие от жизни.
«Нам не нужно есть одно и то же. Разные аминокислоты, витамины и полный комплект всего - это то, что нам необходимо для качественной жизни», - уточнил диетолог.
Ранее биохимик, нутрициолог Анна Дивинская перечислила самые полезные первые блюда. Это щи и борщ, куриный бульон, легкие овощные и грибные супы, уха.