В зареченском Комбинате детского питания установлена новая пастеризационно-охладительная установка.
Старое оборудование проработало 13 лет и исчерпало свой ресурс. Новый аппарат стоимостью один миллион рублей приобрели в рамках модернизации производства, продолжающейся уже в течение нескольких лет.
«Линия закуплена на воронежском «Молмаше». Она способна одновременно пастеризовать цельное и обезжиренное молоко. Весь процесс компьютеризирован. По мнению обслуживающего персонала, установка более удобна в обслуживании», - пояснила начальник отдела по работе со СМИ Управления общественных связей Заречного Татьяна Сальцова.
В настоящее время на комбинате идут последние пуско-наладочные работы новой установки. Планируется, что она будет запущена в марте.
Производительность нового оборудования - три тонны молока в час. Стоит отметить, что у старой линии она составляла одну тонну. Благодаря этому руководство предприятия надеется увеличить объемы производимой молочной продукции.