В понедельник, 18 июня, депутаты гордумы обсудили работу предприятий общественного питания в Пензе и развитие этой сферы услуг к 350-летию города.
По данным на 1 января 2012 года, в областном центре работают 728 предприятий общественного питания, из них 23 ресторана, 229 баров и кафе, 187 столовых, сообщили в администрации Пензы.
Сотрудники комитета потребительского рынка мэрии прогнозируют, что тенденция развития отрасли общественного питания в городе сохранится - к 350-летию Пензы появится порядка 65 новых предприятий общепита, будет создано не менее 500 рабочих мест в этой сфере.
Заместитель председателя гордумы Виктор Кувайцев отметил, что согласно статистическим данным количество посадочных мест в ресторанах значительно выше, чем в столовых. Он предложил к 350-летию города увеличить число доступных мест недорогого и качественного питания.
Также на заседании глава Пензы Иван Белозерцев обратил внимание депутатов и чиновников на то, что ярмарки выходного дня в городе успешно работали в осенне-зимний период и пользовались популярностью у населения. И организаторам такой формы торговли необходимо уже летом подумать, как сделать ярмарки удобными для горожан и выгодными для фермеров.
Белозерцев подчеркнул, что ближе к осени ярмарки снова должны заработать, и предложил установить порог цен, по которым будет реализовываться сельхозпродукция. Товары при этом должны стоить меньше, чем в торговых сетях.
Депутат Алексей Шуварин рассказал коллегам, что у депо троллейбусов на улице Суворова обосновались перекупщики, хотя ярмарки выходного дня должны быть выгодными именно для фермеров и производителей продукции. Эту проблему необходимо решить.
Итог дискуссии подвел Иван Белозерцев. По его мнению, администрация города должна создавать условия для продавцов. Тогда не будут возникать стихийные рынки, а ярмарки продолжат пользоваться популярностью у населения.