Через неделю для верующих начнется нелегкое время - самый длинный в году Великий пост. Различные лишения православные будут принимать в течение семи недель. Посту предшествует масленичная неделя, в течение которой принято принимать гостей. Основным угощением по традиции являются блины.
Фронтовик Иван Шунько масленичную неделю встречает по всем канонам. Бывший летчик-штурмовик готовится к приходу гостей и печет блины. Так, как это делают на его родине, брянщине: не переворачивая. Когда-то так пекла блины его мать.
По словам Ивана Шунько, особенно вкусными были блины из гречневой муки. Ветеран не раз пытался купить ее, но так и не нашел. Поэтому печет обычные, пшеничные.
Гости ветерана - его ровесники, поэтому на столе нет крепкого спиртного. Во-первых, здоровье не позволяет, во- вторых, на масленицу злоупотреблять не принято. Собираться у Ивана Шунько ветераны будут каждый день до поста.
Кстати, масленица когда-то была языческим праздником, и церковь торжества не поддерживала. Но блины да народные гулянья по весне крепко сидели в русском народе. В итоге масленичная неделя стала временем подготовки к Великому посту, веселиться церковь не запрещает.
В первый день масленичной недели в трапезной Успенского кафедрального собора блинов не пекли, обошлись гренками. Но, по словам священнослужителей, на их столе блины появятся обязательно. Неделя еще только начинается.