Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пензенской области проанализировало состояние питания школьников в 2011-2012 учебном году по итогам первой четверти.
По данным Роспотребнадзора, 93% школьников получают горячее питание, т. е. сохранен достигнутый в прошлом учебном году уровень. 16,9% учащихся завтракают, 54% школьников обедает, двухразовым горячим питанием охвачено 29,1%.
Отмечается существенный рост числа школьников (на 9,5%), охваченных двухразовым горячим питанием.
Во многих муниципальных образованиях региона помимо программы «Школьное молоко» приняты и реализуются местные программы и подпрограммы, направленные на организацию здорового и полноценного питания детей, осуществляется оплата питания детей из малообеспеченных семей.
Такие программы имеются в Спасском, Сердобском, Неверкинском, Наровчатском, Малосердобинском, Лунинском, Бессоновском, Иссинском, Тамалинском, Каменском, Пачелмском, Городищенском, Кузнецком, Нижнеломовском, Мокшанском, Земетчинском, Бековском, Пензенском, Шемышейском районах, городах Пензе и Кузнецке.
Тем не менее нельзя считать ситуацию с организацией питания учащихся благополучной. Одна из причин - низкий уровень материально-технической базы ряда пищеблоков.
Так, пять пищеблоков требуют капитального ремонта, двадцать пять - косметического. В двадцати двух школах необходимо приобрести дополнительно или заменить устаревшее холодильное оборудование, в тридцати пяти - технологическое оборудование.
Кроме того, в ходе осуществления надзорных мероприятий за организацией питания учащихся выяснилось, что практически во всех учреждениях происходят нарушения санитарного законодательства. За это в текущем учебном году было вынесено 24 штрафа на сумму 29 700 рублей.