На раздаточные пункты объединения «Детское и лечебное питание» не поставили продукцию. Диетсестры вынуждены были выдавать кефир и творог из сохранившихся запасов. Испугавшихся за качество посетителей раздаточных пунктов успокоили, что срок годности продуктов еще не истек.
Однако запасы не безграничны. Посетители возмущены. На раздаточном пункте на Западной Поляне запасов кефира и творога нет. Объяснили сложившуюся ситуацию следующим образом: виноват поставщик - учебно-производственное хозяйство совхозтехникума, где из-за отсутствия электричества молоко прокисло.
Информацию подтвердили в управлении здравоохранения. Лабораторное обследование продукта показало повышенную кислотность. По словам заместителя начальника управления здравоохранения г. Пензы Александра Кастерина, такое молоко не может использоваться для приготовления детского питания. Работники молочной кухни провели дополнительный тест: вскипятили молоко. Оно свернулось, что лишний раз подтвердило результаты лабораторного исследования. На поставщика были наложены штрафные санкции.
Ситуацию взяли под контроль. Во вторник детское питание должно появиться на раздаточных пунктах Пензы в полном объеме.