В рамках фестиваля цветов в Набережных Челнах испекли яблочный пирог весом 2,355 тонны. Как сообщает «Татар-информ», получившаяся шарлотка попала в национальную Книгу рекордов, официально став самым большим пирогом, когда-либо приготовленным в России.
Диаметр десерта составил 10,64 метра. Для изготовления песочного теста понадобилось 450 килограммов муки, 1,1 тонны сахарного песка и более семи тысяч яиц. Для начинки закупили полторы тонны яблок, а в центр пирога поместили изготовленный из мастики герб Татарстана. Над лакомством в течение восьми дней посменно работали четыре повара.
Пирогом бесплатно угостили посетителей фестиваля. Всего было роздано более четырех тысяч кусков.
Предыдущий самый большой пирог России оказался в два раза меньше приготовленного в Набережных Челнах. Главный редактор Книги рекордов страны Станислав Коненко в интервью телеканалу LifeNews отметил, что впервые в России был изготовлен пирог «именно круглой формы такого колоссального размера», а масштабы его «очень впечатлили».