За год в России подорожали все ингредиенты для выпечки домашнего кулича. Исключение - яйца. Их стоимость снизилась на 0,25%.
По сравнению с 2024-м цены на продукты для кулича увеличились в среднем на 20,9%, подсчитали специалисты кафедры статистики РЭУ имени Г. В. Плеханова. На эти данные ссылается издание Life.ru.
Больше всего выросла стоимость соли (+23%) и сливочного масла (+38,5%). Увеличились ценники на дрожжи (+23%), муку (+7,1%), сахар (+5,1%), молоко (+3,19%).
«Цена за килограмм цукатов за год выросла с 835 руб. до 890 руб. (на 6,59%), орехов - с 1 013 руб. до 1 104 руб. (на 9,1%)», - отметили исследователи.
Они подсчитали, что выпечка кулича в среднем обойдется российской семье в 803 рубля.
В Приволжском федеральном округе, куда входит Пензенская область, расходы на приготовление главного пасхального угощения выросли на 21,9%. Дешевле куличи обойдутся только жителям Центрального федерального округа, там цены на ингредиенты поднялись на 17,6%.
В этом году православные россияне будут праздновать Пасху 20 апреля.