Лидер пензенского рынка молочных продуктов ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» прошел добровольную сертификацию соответствия требованиям национального стандарта РФ. Для потребителей это означает, что безопасность продукции «Молкома» получила официальное подтверждение.
Комбинат «Пензенский» получил сертификат соответствия требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Внешний аудит проводил ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ВНИИС).
Проверка системы менеджмента безопасности пищевой продукции является добровольной. В то же время процедура требует серьезной подготовки.
Так, в полном объеме были разработаны необходимые нормативные документы, оформлены процедуры и записи, положенные по стандарту, организованы внутренние проверки соответствия установленным требованиям системы менеджмента безопасности пищевой продукции.
Получение сертификата дает компании «Молком» ряд несомненных преимуществ. Основное из них - уверенность потребителей и партнеров комбината в качестве и безопасности всей продукции от крупнейшего пензенского переработчика молока.
Как следствие, компания сможет расширить рынок сбыта, заключить новые партнерские соглашения. Кроме того, появляется возможность снизить издержки, связанные с возникающими рисками при производстве молочных продуктов. Это значит, что потребители получат товар высокого качества по приемлемой цене.
«Безопасность и качество выпускаемой продукции являются нашим приоритетом. Проходя добровольную сертификацию, мы выстраиваем систему управления таким образом, чтобы полностью обеспечить контроль за товаром на всех этапах его производства и реализации.
В начале следующего года мы планируем сертифицировать систему менеджмента качества продукции. В настоящий момент уже подготовлена вся необходимая документация, проводятся предварительные мероприятия», - заявил генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» Роман Калентьев.
Напомним: «Молком» перерабатывает до 200 тонн молока в сутки и выпускает широкий ассортимент, включающий свыше 50 наименований от молока до сырков и йогуртов. 90% продукции комбината приобретается розничными потребителями.
Товар реализуется в 14 фирменных магазинах комбината, супермаркетах и других точках розничной торговли.
Вся продукция ОАО «Молком» соответствует требованиям ГОСТ, ежегодно получает награды на международных выставках: в коллекции есть золотые и серебряные медали, многочисленные дипломы.